Het is bijna gebeurd met groenten uit eigen tuin … er hangen nog wat kleine paprikaatjes (gedeeltelijk aangevreten), tomaatjes en chilipepers.
Gisteren at ik (gevulde) paprika (gehakt, bosui en buffel-mozzarella) uit eigen tuin. En dat eet toch wel even heel anders dan dat je de producten uit de winkel haalt.
En van het restje dat er toen nog lag aan paprika en tomaatjes heb ik rode pesto gemaakt. Tomaatjes (zelf zongedroogd in airfryer) en paprika.
Volgend jaar maar wat meer tomaat- en paprikaplanten aanschaffen. Hier zit een tevreden mens.
Goed gelukt hoor! Niets zo leuk als eten van je eigen tuin, of balkon bij mij. Mijn paprika’s kleurden net rood en de tomaten ook, laatste snijbonen vandaag geplukt. Nu heb ik alleen nog komkommers en die doen het ook erg goed
Wat leuk dat het ook op je balkon een succes is geworden.Top.
Geweldig groenten uit je eigen tuin!
Ja en al is het niet veel … het is wel leuk.
En meer smaak dan de groenten uit de winkel. Mijn schoonzoon heeft ook wat groenten uit eigen tuin en die zijn zo lekker!
Ja, zelfs de sla smaakte anders. Ik hou er van. Volgend jaar maar meer.
Dat (laatste) geloof ik graag! Heerlijk!
😉😉
Heerlijk! Alweer een Neeltje-tip👍
voor nu doe ik het met zelfgemaakte uiensoep, stokbrood/kaas uit de oven met zelfgemaakte kruidenboter
Ook erruugg lekker. Die uiensoep zet ik weer op mijn lijstje.
Bedankt voor de tip.
Hoe doe je dat tomaten drogen in de AF? Ik heb het wel eens in de oven geprobeerd maar was geen success
Zoals je kunt zien is mijn AF een klein oventje. Ik zet hem op 80℃ en naar gelang de dikte en de grote (de hoeveelheid vocht) van de klein gesneden en gemarineerde (in olijfolie en mediterraanse kruiden) tomaat laat ik ze 1, 2 of soms wel 3 uur drogen. Bewaren in potje onder olijfolie. Hetzelfde kun je uiteraard in de oven doen.
Dat is een leuk ding! Wij hebben een gasfornuis op flessengas, in jaren van oude gasflessen verzameld door partner, maar aan de voorraad komt nu een eind en over enkele maanden moeten we de beslissing nemen gas te gaan kopen of andere oplossing voor het ovendeel, want er is ook een inductieplaat en een kleine AF.
Jou apparaat is misschien een goed optie.
Ik snap je.
Voor echt bakken is deze te klein maar vlees, kippenpoten etc, frites, snacks, voorgebakken brood e.d. gaan prima. Voor het meeste waar ik een oven voor zou gebruiken is deze groot genoeg maar ik ben natuurlijk alleen.
Ik ben heel erg blij met hem.
Heb er wel een slowcooker bij … die functioneert weer anders natuurlijk maar dan heb je wat meer mogelijkheden. Stoofpotten gingen vroeger in de oven … nu in de slowcooker.
Ziet er heerlijk uit!
Is ook heerlijk.
mogge Neeltje
je hebt er lekker van gegeten dus , maar de tuin zegt genoeg is genoeg
geniet de dag
Het ziet er allemaal zo lekker uit Knap gedaan allemaal volgend jaar weer verder gaan .
Maar eens een echt plannetje maken.
Ja … einde van het seizoen voor hen. Ach, ze hebben genoeg opgeleverd.
Dat kan ik mij voorstellen. Altijd een apart gevoel als je het zelf gekweekt hebt
Smaakt ook veel beter.😉😉